“Teamwork makes the dream work”

Joan Sanz

Joan staat al menig jaar achter de bar en heeft inmiddels een flinke dosis ervaring opgebouwd. Na jaren gewerkt te hebben in top bars in verschillende wereldsteden, heeft hij zich sinds 2018 geworteld bij ons op de Dam. Joan is een ware globetrotter en dat ziet u terug in zijn creaties. Heden ten dage komen chefs en bartenders steeds dichter bij elkaar. Joan is hier, met zijn innovatieve cocktails, het perfecte voorbeeld van. Tequila en Mezcal zijn Joans grote liefdes. Hij vertelt je hier dan ook al te graag meer over.

Jeroen Scheerman

Tijdens zijn carrière is Jeroen werkzaam geweest bij verschillende top bars in Amsterdam om zich uiteindelijk bij Bar TwentySeven aan te sluiten. Jeroen is een ware “storyteller” en vertelt je graag alles over de spirits, de cocktails en de inspiratiebronnen van de bartenders. Aan creativiteit ontbreekt het Jeroen nooit, wat hem een zeer innovatieve bartender maakt. Zijn creativiteit zet hij ook graag in tijdens competities. Zo stond hij in 2018 in de Nederlandse finale van de Diageo World Class competition en veroverde hij in 2019 de harten van de jury tijdens de Bacardi Legacy Cocktail Competition wat resulteerde in een plek in de top drie. Met zijn verhalen, steengoede aanbevelingen en brede glimlach streeft Jeroen ernaar u te allen tijde een onvergetelijke avond in Bar TwentySeven te geven.

Menu
Bellen
Locatie
Cocktails and more...
Close